月別アーカイブ: 2022年7月

今日のM先生　調理実習は

暑い季節にはこれ！　素麺〜〜！

管理栄養士M先生が　フツーーーーのめんつゆで挑んでくるとは　思ってませんでしたが笑

期待を　大幅に超えた麺つゆの　登場！

意外に簡単にできて　おうちでもできそう！

胡桃ゴマダレは　先にガツンとゴマ風味　胡桃が濃厚さを引きてててくれる。紫蘇の葉の千切りを乗せて、、、。

ブタナス生姜ダレは　言わずとも　おかずダレ。単品で　ご飯のお供にもなりまっせ笑

そして　本日のデザートは　わらび餅

みなさんの　笑顔が溢れました！

2日前退院　入居されました。

ますは　車椅子に乗ってお散歩が目標です！