月別アーカイブ: 2021年9月

本日　栄養士先生指導のもと　お月見羊羹が完成しました。

白玉粉〜

可愛い　うさぎちゃんの　羊羹です。

みなさま　美味しい　美味しい　可愛い　可愛い　食べるの勿体ない！！！などなど(^｡^)

入居者様の笑顔　何よりの　宝物です！

まっつんナース作(^_^)

「まっちゃんにやってもらってん♪」Kさん　嬉しそうに　見せてくれました。

栄養士の先生から　美味しいお知らせ(^｡^)

「お月見スイーツ　試行錯誤中で、試作品段階のものですが。。。」

と　嬉しいお知らせ。

可愛すぎるでしょーーーー

明日　かのあで作ってくださるそうです♪

楽しみです！

訪問歯科の先生から教えていただきました。

炭酸水が　嚥下反射誘発を　促進　するそうで、、、

炭酸水にとろみをつけて　飲んでいただいてます。

とろみ炭酸って　どんなん？？？？て　思いながら　試飲、、、。

うん笑　　炭酸でした笑

炭酸でした。

栄養士先生のご指導のもと　お寿司作り。

マグロとサーモンを叩いてすり潰し

板状に形成し直して

シャリももちろん　ムース仕立ての酢飯

お醤油を　塗って、寿司ランチの完成。

これ　すべて　ムースです。

試食しましたが　しっかり　マグロ　サーモンの味。

ニッシーさんと　カズさん、大変喜ばれてました！

すっごい完成度！！！