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今日は楽しいひな祭りです。

ちらし寿司　菜の花のからし醤油　おすまし　桜餅

金の玉手箱の中は　なーに！と　みなさん　興味津々。

今日は　楽しい　美味しい　ひな祭りでした！

今日の調理実習は　ハンバーガー。チーズたっぷりのチーズバーガー。

コールスローには　キンカンが入っており　風味豊か。

ハッシュドポテトって　結構簡単に作れるんです、、、

世界一美味しいハッシュドポテトでした。

M先生のレシピは　普段出会えない味で　毎回感動をさせてくれます！

次は　お雛祭りですよ！

生後三ヶ月の　チワワのプリークリーです笑笑

お父ちゃんは　ルーベン

お母ちゃんは　リロです。

ワクチンも打ちました。

かのあデビューもそろそろです♪

3月の作業療法で　お雛様リース作りを予定してます。

まずは　かのあの　みんなで　練習！

こんな感じになるのです

節分の調理実習は　巻き寿司と　抹茶とチョコのあんこ玉（バレンタイン意識して）

鬼とイワシの切り絵が　テーブルを飾ってくれました！

アミちゃん鬼と　ひろさん鬼が　日本鬼さん協会から　派遣されてきました笑

巻き巻き　巻き寿司は　石○ナース君が　入居者さんandスタッフのぶんを丁寧に巻いてくれました！

M先生のご指導が良いのか　最初は怪しげな手つきで巻いてたけど　即要領マスターして上手にできました！

巻き寿司巻いたのは　初めて！だそうです笑

M先生伝授の　チーズケーキを　本○ヘルパーさんが作ってくれて

アミが装飾！

お誕生日の　久○さんは　大喜びしてくれました！

さて　もう一つの　お楽しみは　抹茶とチョコのあんこ玉。作業療法T先生と上手に作成！

今日も　皆さん　楽しい時間を　ありがとうございました！

ヘルパーちゃんたちが　毎日　美味しいご飯を　作ってくれます！

私も　食べたいなー

今日の管理栄養士M先生の調理実習は、、、

粕汁と焼きおにぎり。

焼きおにぎりは　醤油味と　高菜たらこ。

入居者さんたちに　にぎにぎ　握っていただき、

おっと　その前に

綺麗な形に　握れますように　作業療法士先生と　手の体操！

さ、上手に握れるかな？？？笑

三角おにぎり　丸おにぎり

タラコIN と　タラコ見せバージョン。どちらも　美味しそう。

か〜るく焼き目をつけまして、、、。

粕汁は　鮭バージョンと　豚肉バージョン。

寒い日には　体の芯まで温まる！

もちろん　嚥下食の粕汁も作成してくれました。鮭の存在感　ハンパない笑

最近食欲のなかった　カズさんですが　ペロッと召し上がられましたよ！

今日も　作業療法士先生　栄養士M先生　ありがとうございました！

今日の管理栄養士M先生の調理実習は　七草粥。

ふろふき大根の上には　うさぎさんが乗っています。

もちろん　ムース食のもありますよ！

デザートは　練りきり。

作業療法士T先生　はりっきてまずは　練習笑

さて　本番は　作業療法士T先生に　アドバイスをもらいながら　みなさんに頑張って作っていただきました。

上手にできています。

楽しく　美味しく　みなさんの笑顔が　溢れます！