溶けないかき氷　大成功！！！

⭐︎前日のブログの続きです⭐︎

ゲル化剤を使用した牛乳　練乳入り

こちらは　練乳抜きで　牛乳とゲル化剤のみ

見た目はさほど変わらずで　練乳を少し入れたところで　味もそんなに変わらずです。

蜜をかけて、、、。

さて　肝心の　離水具合は？？？と言いますと、、、

↓お皿に置いて10分放置も　この状態。お口に入れても　かき氷のような水に変わる感覚がなく　冷たく柔らかい氷を食べてる感じ♪

いいやん！！！　楽しみに待っててねーーー！皆さん！！！